domingo, 7 de abril de 2024

Du peixe

Caiçara anda descalço, sente o chão
Bermuda desbotada e pé na areia
Aprecia a paisagem a beira mar
Como diz meu amigo Ademir é pirão de sereia

Corvina, pescada, porquinho e namorado
Sardinha espalmada na grelha uma dúzia e pouco
Bonito, Badejo, vermelho, paru e linguado
É meca com camarão e leite de coco

Tempera a tainha com sal de parrila
Espreme o limão e pica a salsinha
Pimenta no reino não pode faltar
Reserva em baixela de vidro e deixa marinar

Corta o alho, cebola, alecrim e cebolinha
E na frigideira tu torra a farinha
Com manteiga de pote pra ficar molhadinha
Recheia o peixe e amarra com linha

Limão cravo e galego pra fazer caipirinha
Se não tem companhia tu chama a vizinha
Pescador que se preze é bom de mentira
Se ela vem tu solta o molinete e vai dando linha

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